tortitas de avena y cacao puro
Tortitas de avena y cacao puro // Foto: ZONA WOD
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Tiempo de lectura estimado: 2 minutos.

El ser humano es un animal de costumbres, nos gusta realizar nuestras rutinas cada día ya que nos sentimos cómodos en ellas, es nuestra zona de confort.

Esto se traslada desde la hora a la que nos levantamos como las ingestas que realizamos durante el día. Por eso solemos desayunar lo mismo prácticamente todos los días.

Cuando nos movemos en el ámbito deportivo ocurre algo similar con las ingestas que hacemos antes o después del entrenamiento. Intentamos ir a lo «seguro» y a lo que mejores sensaciones nos de.

Pese a que esto es muy importante y algo positivo en la vida de un deportista, ya que le permite enfocar en las mejores condiciones mentales su entrenamiento, no quiere decir que no podamos incluir nuevas opciones o variedades a nuestras ingestas.

Como ya sabéis, la ingesta preentrenamiento tiene una gran relevancia en cuanto a rendimiento deportivo.

Nos ofrece los nutrientes y energía necesaria para sacar nuestro máximo potencial y poder recuperarnos correctamente tras finalizar el entrenamiento.

Esta ingesta puede ser algo sabroso, vistoso, divertido, rápido de hacer y que nos garantiza los beneficios que buscamos.

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Por todo ello, hoy os traemos una receta de tortitas de avena para el preentrenamiento que seguro te va a encantar.

Receta de tortitas de avena y cacao puro: ingredientes y pasos de preparación

A continuación, os dejamos toda la información sobre ingredientes y preparación que necesitáis conocer:

Ingredientes

  • 80 ml de leche semidesnatada o bebida vegetal
  • 1 cucharada de cacao puro desgrasado
  • 50 gr Harina de avena neutra o de sabor (puede ser el sabor que quieras)
  • 1 huevo
  • 1 plátano o fruta al gusto.
  • Para los/as más golosos/as puedes usar como topping un poco de sirope de chocolate 0% azúcar.

Las cantidades indicadas son aproximadamente para una persona.

Preparación

→ Dificultad: Baja.

  • Elaboración: 5 min.
  • Cocinado: 5 min.
  • Tiempo total: 10 min.

Pasos para su preparación:

  1. Prepara todos los ingredientes. Después, bátelos todos hasta crear una mezcla homogénea y un poco densa.
  2. Vierte la mezcla en una sartén antiadherente (puedes usar un poco de aceite de oliva para que no se pegue) a fuego medio y tapa la sartén para que se haga poco a poco.
  3. Pasados unos 4-5 minutos, dale la vuelta para que se termine de hacer por el otro lado y listo.
  4. Sirve en un plato, decora con fruta troceada según tus preferencias y añade por encima el sirope a tu gusto.

Ten en cuenta que cada persona podrá ajustarlo a sus necesidades y gustos (menos densa, más dulce…).

Además, puedes usar un poco de edulcorante en la mezcla por si te es muy amargo el sabor.

receta tortitas de avena y cacao
Tortita de avena y cacao // Foto: ZONA WOD

Información nutricional de las tortitas de avena y cacao

De manera aproximada, esta es la información nutricional que consumirás si lo preparas en base a los ingredientes aportados:

  • 480 kcal totales:
    • 38 gramos de hidratos de carbono
    • 20 gramos de proteína
    • 16 gramos de grasas

Estas tortitas te aportarán la energía necesaria, así como una buena estructura de nutrientes, para rendir al máximo en tu entrenamiento.

De esta forma y en 15 minutos, ya tienes preparado tu preentreno. Además, puedes hacer varias tortitas y reservar en la nevera para días posteriores.

¡Esperamos que os guste!

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