bol con gachas de avena
Foto: ZONA WOD // Gachas de avena
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Tiempo de lectura estimado: 2 minutos.

A la hora de elegir o preparar nuestra previa al entreno, debemos saber qué alimentos combinar para construir un preentrenamiento que nos proporcione lo que necesitamos: obtener energía para rendir al máximo de nuestras posibilidades.

Existen diferentes opciones que podemos consumir, como las tortitas de avena y cacao puro que te enseñamos en otro artículo.

RECOMENDAMOS: RECETA DE TORTITAS DE AVENA Y CACAO PURO.

Entre ellas, hay una que se ha popularizado en los Últimos años, sobre todo en España: las gachas o porridge de avena.

Realmente se trata de una receta muy versátil, que puedes combinar con otros alimentos, ya sean dulces o salados, y conseguir un resultado delicioso a la par que rápido de hacer.

Además, el reparto de nutrientes que te aporta es idóneo para antes del entrenamiento, ya que es rico en hidratos de carbono complejos, con su debido aporte de proteínas y de grasas saludables.

Por todo ello, hoy os traemos esta opción de preentrenamiento que seguro te va a encantar, además de ser rápida y fácil de hacer.

Receta de gachas de avena: ingredientes y pasos de preparación

Aquí tienes los ingredientes necesarios así como su preparación para realizar la receta:

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Ingredientes

  • 150 ml de leche semidesnatada o bebida vegetal.
  • 1 cucharada de cacao puro desgrasado.
  • 60 gr copos de avena neutra o de sabor (puede ser el sabor que quieras).
  • 1 plátano.
  • Edulcorante líquido.
  • Para los/as más golosos/as puedes usar como topping un poco de sirope de chocolate0% o crema de cacahuete.

*Las cantidades son aproximadamente para una persona.
**Puedes usar un poco de edulcorante en la mezcla por si te es muy amargo el sabor.

platano, cacao puro y avena para receta gachas de avena
Foto: ZONA WOD // Ingredientes para la receta de gachas de avena

Preparación

→ Dificultad: Baja.

  • Elaboración: 4 min.
  • Cocinado: 3 min.
  • Tiempo total: 7 min.

Pasos para su preparación:

  1. Añade los copos de avena en un bol y mézclalos con el cacao puro. Corta la fruta para añadirla posteriormente.
  2. Ahora, vierte la leche al bol hasta cubrir los copos de avena, añade el edulcorante liquido y remueve durante unos 20-30 segundos.
  3. Metemos el bol al microondas durante 2-3 minutos y vamos comprobando que la textura es la deseada.
  4. Añadimos la fruta cortada en láminas. Sirve el topping que prefieras.
  5. Listo, ya puedes servir y disfrutar de tu receta de gachas de avena.

Ten en cuenta que cada persona podrá ajustarlo a sus necesidades y gustos (menos densa, más dulce…).

elaboración receta porrige gachas de avena
Foto: ZONA WOD // Elaboración de gachas de avena

Información nutricional del porridge de avena

De manera aproximada, esta es la información nutricional que consumirás si lo preparas en base a los ingredientes aportados:

  • 430 kcal totales, distribuidas en:
    • 68 gramos de hidratos de carbono
    • 16 gramos de proteínas
    • 7 gramos de grasas

Estas gachas de avena te aportarán la energía necesaria, así como una buena estructura de nutrientes, para rendir al máximo en tu entrenamiento.

De esta forma y en 5 minutos, ya tienes preparado tu preentreno. Esta receta está probada y es súper deliciosa. ¡Espero que os guste!

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